

Vous pouvez télécharger le document sur les AOC et les paysages... réalisée par l’INAO et le Ministère de l’Agriculture. Le sommaire est le suivant :
PARTIE 1 : aspects règlementaires
aire géographique de production et paysage
les règles de production
productions végétales (vigne, cidre, huile d’olive, autre)
productions animales (conditions de production, impact paysagers des critères retenus = race, alimentation)
PARTIE 2 : exemples d’actions
mesures internes incitatives à la prise en compte du paysage
mesures mobilisant d’autres acteurs
le paysage dans la communication des AOC